Bahan dan Cara Pembuatan Opak Singkong

Bahan-Bahan yang di Perlukan;
-Singkong
-Garam
-Daun Kucai
-Minyak goreng


Di Produksi di Desa Jolontoro,Sapuran Wonosobo
Opak Singkong telah ada sejak dari Jaman Dahulu kala sekitar tahun 1960an dan merupakan peninggalan nenek moyang.

Di Produksi secara tradisional oleh sebagian Warga di Desa Jolontoro
Opak singkong menjadi penghasilan Ekonomi bagi sebagian Warga desa Jolontoro

Untuk,cara pembuatan Opak Singkong adalah sebagai berikut
 Langkah awal adalah kita memanen secukup nya Singkong di Kebun yang akan kita Buat menjadi Opak Singkong.
dan kemudian kita kupas 1 per 1 Singkong tersebut lalu kita cuci bersih semua Singkong yang di perlukan.setelah semua nya selesai kita Kukus singkong tersebut  sampai masak lalu di biarkan beberapa jam sampai dingin.setelah itu kita bersihkan akar yang ada di dalam singkong.
setelah itu kita giling semua singkong tadi sampai halus dan jadi Getuk.
setelah,jadi Getuk tadi kita diamkan lagi selama satu malam agar hasil Opak singkong menjadi Renyah dan Nikmat.
ke Esokan hari nya kita hancurkan secara manual Getuk gilingan tadi dan di kasih Bumbu Garam tanpa bumbu lain atau bahan pengawet.
setelah itu kita Giling lagi Getuk yang kedua kali nya sampai lebih halus untuk memudahkan proses Pembuatan Opak singkong secara Tradisional.
setelah kita buat Opak singkong tadi kita jemur di bawah terik matahari sampai kering.
dan setelah Opak singkong bener-bener kering maka Opak singkong siap untuk di Goreng dan di Nikmati.